Chambre froide : protégez vos produits de la péremption

Les chambres froides assurent la conservation des produits finis ou semi-finis. Elles existent en grand format (chambre industrielle) et en petit format (armoire).

Si vous travaillez dans le secteur agroalimentaire, vous êtes boucher ou restaurateur, ou si vous êtes dans la cosmétique, vous savez sans doute qu’il vous faut nécessairement une chambre froide.

C’est pourquoi le site 1chambrefroide.fr vous propose quelques conseils pour vous aider à en choisir une qui vous convient exactement.

Comment faire le bon choix

Les chambre froides il y en a des grandes et des petites. C’est simple : si vous possédez un grand local avec de grandes quantités de stock, le mieux serait de choisir une chambre industrielle. Elle est très volumineuse et elle vous permet même de circuler à l’intérieur.

En revanche, si vous vous ne possédez qu’un petit commerce et vous ne disposez que d’un petit local, une petite chambre armoire vous fera l’affaire.